di THOMAS ZANOTTI
BRIANÇON – Se volete trascorrere momenti di allegria all’insegna della buona cucina, con un gustoso e ricco menù con gli amici oppure in famiglia durante l’ultimo giorno del 2017, perché non fare un salto presso il ristorante L’Alpin di Briançon? Le novità sono sempre dietro l’angolo per il noto locale francese, situato nella città bassa della bella Briançon. L’Alpin è gestito dal 2002 dai fratelli Anthony e Jimmy, i quali hanno seguito le orme del padre Monsier Sarron, aprendo per la clientela questo ristorante dall’atmosfera accogliente e allo stesso tempo elegante.
Una cucina da bistrot con la presenza di prodotti del territorio e freschi di giornata, ma anche tipiche specialità di montagna come la fonduta, le tartiflette e tanto altro ancora, preparato con cura e in maniera impeccabile da chef Jimmy e il suo staff.
Opzione per i bambini sotto i 12 anni (un piatto salato, un dolce e mignardises) = 29 euro.
L’Alpin Restaurant
Rue Centrale 10, Briançon (Francia)
Tel. 0033-492213028
(Inf. pubb.)
