BARDONECCHIA, IL MENÙ DEL WEEKEND ALLA “TAVOLA ROTONDA”

BARDONECCHIA – Con l’arrivo della stagione estiva perchè non vi recate nel paese di Bardonecchia per assaporare un gustoso e ricco menù cucinato in maniera esemplare dalla “La Tavola Rotonda”? Questo accogliente e caratteristico locale si trova nella centralissima via Medail ed è pronto per stuzzicare i palati dei clienti più esigenti.

Per questo fine settimana lo chef Matteo propone un menù davvero speciale per soddisfare la clientela. Il personale è molto cordiale e saprà consigliarvi al meglio perchè i piatti sono sempre preparati in maniera impeccabile, raffinata e inoltre vengono proposti dei menù vegetariani a richiesta del cliente. Per maggiori informazioni e prenotazioni si può contattare il numero telefonico 0122-881359.

IL MENÙ DEL WEEKEND ALLA “TAVOLA ROTONDA”

ANTIPASTI

  • Tartare di gambero agli agrumi e mela verde
  • Vitello della tradizione al punto rosa (tipico piemontese)
  • Tagliere sfizioso di formaggi e salumi selezionati 2 persone
  • Flan di verdure con fonduta ai formaggi
  • Tartare di Fassona con mousse di ricotta
  • Pepite di baccalà su crema di zucchine
  • Bruschetta all’italiana

PRIMI PIATTI

  • Tagliatelle ai funghi e mascarpone
  • Ravioli di magro su crema di melanzane
  • Tagliolini con gamberi e zucchine
  • Gnocchi di patate désirée fatti in casa al Castelmagno
  • Paccheri al ragù di cervo e pesto di rucola
  • Cajettes occitane al gratin

SECONDI PIATTI CON CONTORNO

  • Angus argentino alla griglia
  • Gamberi al brandy
  • Tagliata di Scamone Piemontese, rucola e grana
  • Insalata montanara (insalata verde, pomodori, speck, toma e mirtilli)
  • Costolette di cervo con cipolla caramellata
  • Filetti di suino con mele e aceto balsamico
  • Costine di agnello scottadito alle erbe

 

(Informazione Pubblicitaria a cura della New Press)

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