PRANZO DI PASQUA E GRIGLIATA DI PASQUETTA DA CASCINA ROLAND A VILLAR FOCCHIARDO

VILLAR FOCCHIARDO – Cascina Roland è il luogo ideale per vivere una Pasqua con gli amici oppure in famiglia respirando il sapore della storia. Rinata da tempo Cascina Roland, è un’antica casaforte situata a pochi chilometri da Torino ed è testimone di grandi leggende. Deve il suo nome ad un grande masso erratico situato accanto alle sue mura, spaccato di netto in due parti; la leggenda narra che sia stato tagliato dalla magica spada Durlindana del paladino Orlando, furioso per la perdita della donna amata.

Il locale di Villar Focchiardo, elegante ed accogliente, sa regalare ai propri clienti il gusto dei sapori della tradizione, con una cucina particolarmente attenta alla qualità delle materie prime e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico regionale.

Cosa aspettate, correte a prenotare la vostra giornata alla Cascina Roland, per un mese di aprile all’insegna del buon gusto durante le vacanze di Pasqua. Per maggiori informazioni è possibile contattare il numero telefonico 011-19323183.

MENÙ DI PASQUA

Calice di benvenuto

Tris di antipasti

Tonno di coniglio

Capunet di fiori di zucchine

Giardinetto primavera con giovane tacchinella

Bis di primi

Lasagnetta con asparagi e salsiccia

Risotto alle primizie dell’orto

Secondo

Spallotti di agnello farcito con lardo erborinato e nocciole, oppure

Rollè di tacchinella alla provenzale con patate duchesse

Dessert

Colomba glassata al fondente su crema glassata di zafferano

Vini: Prosecco, Dolcetto, Arneis, Favorita, Moscato.

Il menù ha un costo di 35 euro tutto incluso, ed è prevista la prenotazione. Si parte dalle ore 13.

MENÙ DI PASQUETTA

Tris di antipasti

Torta pasqualina

Tartrà alla piemontese

Insalata russa tradizionale

Primo

Risotto agli asparagi

Secondo

Tris di carni alla brace con contorno di patate al cartoccio e misticanza

Dessert

Gelato artigianale Roland

Vini: Dolcetto, Barbera, Arneis, Favorita.

Il prezzo ha un costo di 30 euro, tutto incluso e si parte dalle ore 13 di lunedì 22 aprile.

“CASCINA ROLAND”

Via Antica di Francia, 11
10050 Villar Focchiardo (Torino)
Telefono 011.19.32.31.83
 (Informazione pubblicitaria a cura della New Press – Testo di Thomas Zanotti)

 

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