AVIGLIANA – Pasqua e Pasquetta a La Rosa Rossa di Drubiaglio: musica dal vivo e sapori della tradizione. Il ristorante La Rosa Rossa di Avigliana, in via Ordine Mauriziano 2 nella frazione di Drubiaglio, si prepara a celebrare le imminenti festività con due proposte gastronomiche, che mettono al centro la convivialità e il piacere della buona cucina. Entrambi gli appuntamenti saranno impreziositi da un concerto di musica dal vivo, creando la cornice perfetta per festeggiare in famiglia o con gli amici.
Per il pranzo di Pasqua, la chef propone un menù strutturato che spazia dai sapori piemontesi a ricercati accostamenti stagionali. Il percorso inizia con una triade di antipasti: Bartolacci con foglie di culatello e marmellata di fichi, un flan di carciofi con crema di Raschera e l’originale “Abbraccio di vitello” con salsa tonnata. Come primo piatto gusterai i panciotti con punte di asparagi e mascarpone, arricchiti da crema di carote e curcuma, pomodori confit, nocciole e basilico. Il secondo piatto vede protagonista il cosciotto di maialino salmistrato, con patate novelle al forno, mentre la chiusura è affidata al dolce della tradizione. La gustosa colomba pasquale servita con crema alla vaniglia e coulis di lamponi. Il prezzo del menu di Pasqua è di 50 euro a persona e include un litro di vino ogni quattro persone, una bottiglia d’acqua ogni due persone e il caffè. Grande attenzione è riservata alle famiglie: i bambini fino a 4 anni mangiano gratis, mentre dai 5 ai 10 anni il menù è ridotto a 25 euro.
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Il lunedì di Pasquetta l’atmosfera si fa più informale con il “Picnic di Pasquetta”: lunedì 6 aprile 2026 gusterai un menù pensato per richiamare la tradizione delle scampagnate, ma con il comfort del ristorante. Si parte con un ricco assortimento di pizza, focaccia, salumi, formaggi, torta pasqualina, casatiello e le immancabili uova sode colorate. Il pranzo prosegue con le classiche lasagne e una generosa grigliata mista (capocollo, salsiccia, costine e rustichelle) accompagnata da patate, per concludersi con la colomba. Anche in questo caso il costo del Picnic di Pasquetta è di 45 euro, include il vino (un litro ogni quattro persone), acqua, caffè e musica dal vivo. Per i più piccoli, la quota è di 20 euro (gratis sotto i 4 anni).
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Per entrambi gli eventi è consigliata la prenotazione per tempo, data la disponibilità limitata dei posti. Per informazioni e prenotazioni, chiama il ristorante La Rosa Rossa di Avigliana al numero 388 8951633.
LA ROSA ROSSA
VIA ORDINE MAURIZIANO, 2 – AVIGLIANA (Drubiaglio)
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Appuntamento sponsorizzato
