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BARDONECCHIA – Prenota la tua cena in quota per San Valentino al ristorante “I Birichini” di Bardonecchia con il trasporto in seggiovia illuminata e gatto delle nevi! Ecco il menù del 14 febbraio:
Benvenuto
Blinis con tartare di gambero rosso e stracciatella
Antipasto
Carpaccio di orata agli agrumi con insalatina di puntarelle e finocchi, croccante di pane
Primo
Plin di castellano con burro Occelli al timo serpillo, salsiccia di vitello e nocciole tonde
Secondo
Filetto di manzo piemontese con demi glacé ai lamponi, gocce al balsamico e cavolo nero
Dolce
Mousse al cioccolato fondente e zenzero
Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero telefonico 333/1581999
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