BARDONECCHIA, MENÙ DEL WEEKEND ALLA “TAVOLA ROTONDA”

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BARDONECCHIA – Il ristorante “La Tavola Rotonda” di Bardonecchia è un accogliente e caratteristico locale, situato nella centralissima via Medail. Per il menù di questo primo weekend estivo lo chef Matteo suggerisce alla clientela un menù di mare e di terra oltre a quello tradizionale, il tutto con la presenza di piatti sempre ben preparati e raffinati durante le cene e i pranzi.

Il ristorante rappresenta un’oasi di piacere, è specializzato nella cucina piemontese e inoltre vanta anche un’ottima carta dei vini che spazia nelle eccellenze del territorio. Se volete trascorrere un fine settimana in montagna all’insegna della buona cucina “La Tavola Rotonda” è il luogo ideale per i palati dei clienti più esigenti. Per maggiori informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero telefonico 0122-881359.

IL MENÙ DEL WEEKEND ALLA “TAVOLA ROTONDA”

ANTIPASTI

  • Tartare di gambero agli agrumi e mela verde
  • Vitello della tradizione al punto rosa (tipico piemontese)
  • Tagliere sfizioso di formaggi e salumi selezionati 2 persone
  • Flan di verdure con fonduta ai formaggi
  • Tartare di Fassona con mousse di ricotta
  • Pepite di baccalà su crema di zucchine
  • Bruschetta all’italiana

PRIMI PIATTI

  • Tagliatelle ai funghi e mascarpone
  • Ravioli di magro su crema di melanzane
  • Tagliolini con gamberi e zucchine
  • Gnocchi di patate désirée fatti in casa al Castelmagno
  • Paccheri al ragù di cervo e pesto di rucola
  • Cajettes occitane al gratin

SECONDI PIATTI CON CONTORNO

  • Angus argentino alla griglia
  • Gamberi al brandy
  • Tagliata di Scamone Piemontese, rucola e grana
  • Insalata montanara (insalata verde, pomodori, speck, toma e mirtilli)
  • Costolette di cervo con cipolla caramellata
  • Filetti di suino con mele e aceto balsamico
  • Costine di agnello scottadito alle erbe

(Informazione Pubblicitaria a cura della New Press)

 

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