DI THOMAS ZANOTTI
GIAVENO – Alle ore 18:30 di giovedí 18 agosto si terrà presso l’Associazione Ariana della città di Giaveno un importante incontro sugli aspetti etici e salutistici dell’alimentazione dal tema “Alimentazione come ecologia del corpo, della mente e dello spirito” a cura del Dottor Vasco Merciadri, membro del Comitato Scientifico dell’Associazione Vegani Italiani Onlus. Dopo essersi laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pisa nel 1977, Merciadri si é specializzato in Igiene e Medicina Preventiva, diventando poi esperto in omeopatia e medicina naturale, é stato recentemente ospite della trasmissione televisiva Matrix su Canale 5 nella puntata dibattito sulle motivazioni scientifiche dell’alimentazione vegana. Nel corso della serata seguirà una degustazione di piatti attraverso una cucina allegra, colorata, salutare e semplice. Lo Chef Simone Colomba porterà in tavola un cibo sano che sicuramente si potrà realizzare con la spesa giusta e la giusta preparazione di piatti gustosi sia senza cottura che con la tecnica del vapore. Un effluvio di dolci dietetici realizzati senza zucchero, né uova e privi di burro. Con la riscoperta dell’antica arte culinaria sapremo come disinnescare le dipendenze da alcolici, caffé, carne, caseina, farine raffinate con glutine (pane bianco e tutti i prodotti dell’industria alimentare), lattosio e zucchero bianco per raggiungere un migliore stile di vita e di benessere. L’ingresso alla serata é gratuito mentre per quanto riguarda la prenotazione é assolutamente obbligatoria poiché i posti sono limitati. Per maggiori informazioni e registrazioni sull’evento si può contattare il numero telefonico 348-8898258 oppure scrivere un E-Mail a metodocolomba@gmail.com
ECCO L’ INTERVISTA RILASCIATA DAL DOTTOR MERCIADRI NELLA TRASMISSIONE “MATRIX” SU CANALE 5
