di LAURA BELLANDO
BUTTIGLIERA ALTA – Il giovane valsusino Gabriele Corlianò di 18 anni, ne compirà 19 a luglio, trionfa alla CombiGuru Challenge 2025, la gara di cucina tra istituito alberghieri di tutta Italia, svoltasi in questi giorni a Cadoneghe, in provincia di Padova. Gabriele studia all’Istituto Alberghiero Giolitti di Torino. Primo posto per il giovane cuoco che si è confrontato con 11 finalisti provenienti da tutta Italia. CombiGuru Challenge è la gara tra istituti alberghieri ideata e promossa da Unox, azienda leader nella produzione di forni professionali. Orgogliosi per il risultato ottenuto, i familiari di Gabriele, la sua classe, la 4 A Eno, l’Istituto Alberghiero Giolitti e il suo comune di residenza, Buttigliera Alta. Gabriele dichiara: “Ringrazio tutti i miei familiari e professori che mi hanno aiutato per questa sfida e che hanno creduto in me!”. Complimenti e auguri!