VAIE – Il 24enne valsusino Mattia Parri di Vaie è il vincitore della seconda edizione di “Maître Chocolatier”, il talent show interamente dedicato al cioccolato trasmesso in televisione sul canale Tv8. Si sono sfidati dieci concorrenti in cinque puntate mentre l’ultima si é svolta in trasferta presso la sede storica della Lindt a Kilchberg sul Lago di Zurigo in Svizzera.
Grazie a questa bellissima e importante vittoria Mattia entrerà a far parte della squadra italiana dei popolari Maître Chocolatier Lindt. Per lui la sfida era già partita molto bene, con una vittoria nella prima puntata, a cui ne è seguita un’altra nella terza. Nella finalissima erano presenti i giudici Melissa Forti e Nico Tomaselli che hanno premiato il coraggio e l’originalità della tavoletta “Limited Edition” creata da Parri ripiena di una composta ai fichi e di una ganache alla malva.
