CAPRIE – La Cooperativa di Caprie, Trattoria La Combriccola di via Braere 15, ti invita a celebrare la Pasqua e la Pasquetta con due menù speciali, pensati per far gioire il palato in un’atmosfera accogliente e familiare. Sia che cerchiate l’eleganza della tradizione pasquale o la brace verace del Lunedì dell’Angelo, hanno il tavolo perfetto che ti aspetta a Caprie!
Pranzo di Pasqua – Domenica 5 aprile inizio 12.30
Antipasti
Mezzelune di Bresaola con Caprino, miele e granella di nocciole
Tartarina di Fassona con battuto Mediterraneo e tarallo sbriciolato
Polentina con crema di Gorgonzola DOP e crumble di Salsiccia di Norcia
Tortino rustico della tradizione
Bis di Primi
Strozzapreti alla Nerano (crema di Provolone del Monaco e zucchine fritte)
Strascinati al ragù d’Agnello
Secondo
Tagliata di Angus Argentino alla piastra con scaglie di Parmigiano e datterino fresco
Contorno
Insalatina gourmet
Dolce
Bavarese ai Frutti Esotici.
Prezzo: 48 euro (tutto incluso: coperto, acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone).
Alternative vegetariane e vegane su richiesta anticipata.
Menù Bimbi
Pasta al pomodoro
Cotoletta con patatine
Bibita a scelta
Prezzo: 15 euro
Pranzo di Pasquetta – Lunedì 6 aprile inizio 12.30
Antipasti
Vitello Tonnato alla vecchia maniera
Roast Beef all’Inglese con rucola e datterini
Millefoglie di melanzana viola.
Primo
Risotto Carnaroli cremoso agli asparagi e pancetta croccante, mantecato con Parmigiano 36 mesi
Secondi alla griglia
Costolette d’agnello
Costine di maialetto nero casertano
Salamelle Mantovane
Medaglione di Vitello.
Contorno
Patatine fritte
Dolce
Macedonia di frutta fresca
Prezzo: 40 euro (tutto incluso: coperto, acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone).
Alternative vegetariane e vegane disponibili su richiesta anticipata
Menù bimbi
Pasta al pomodoro
Cotoletta con patatine
bibita a scelta
Prezzo: 15 euro
I posti sono limitati e la prenotazione è caldamente consigliata ai numeri telefonici 011 9643403 o 334-2082285.
COOPERATIVA DI CAPRIE – TRATTORIA BAR LA COMBRICCOLA
Via Braere, 15 – Caprie
Tel. 011-9643403 / 334-2082285
Facebook: Cooperativa Caprie-Trattoria Bar La Combriccola
Instagram: cooperativa_caprie
Appuntamento sponsorizzato
