PRANZO DI FERRAGOSTO IN VALSUSA / MENÙ SPECIALE AL RISTORANTE WAIKIKI DI BARDONECCHIA

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di MIRIAM TATTOLI

BARDONECCHIA – Seduti comodamente nell’ampia area esterna con vista sulle splendide montagne della Valsusa o all’interno del locale, in un ambiente moderno e accogliente, godetevi un rilassante Ferragosto all’insegna del cibo di alta qualità, dove? Ovviamente al Waikiki di Bardonecchia!

Il ristorante Waikiki, situato proprio alla partenza della seggiovia di Melezet, propone piatti tipici alpini con ingredienti di prima scelta per tutti gli appassionati del buon cibo o per chi semplicemente scopre per la prima volta i piatti locali.

Qui riportiamo il “Menù à la carte di Ferragosto” realizzato appositamente per questa giornata.

ANTIPASTI

Carpaccio di polipo con insalatina, pomodorini ed olive taggiasche

Vitello tonnato alla piemontese

Tonno di coniglio alla moda “veja” al profumo di alloro e salvia

Composizione di verdure grigliate accompagnate da formaggi freschi: ricottina, tomino e mozzarelle ciliegine

PRIMI

Tagliatelle fatte in casa con ragù bianco alla Monferrina

Melanzane alla parmigiana dello chef

Crêpes con farina integrale e crema alla toma della valle

SECONDI

Roastbeef con insalatina, patate e salsa allo yogurt

Bocconcini di manzo con funghi porcini e polenta bramata Mulino Moretti

Grigliata mista Waikiki: petto di pollo, capocollo marinato al Ginepro, sottofiletto al punto rosa, ribs aromatizzate alla Paprika, rotolo di salsiccia piemontese, würstel di puro suino Bio, verdure grigliate, patate al forno e polenta grigliata

DOLCI

Coppa di macedonia con gelato

Tiramisù alla frutta

Torta morbida con crema al limone e frutta

Sorbetto al limone

E dopo aver assaggiato questi squisiti piatti rilassatevi sulle sdraio sotto l’ombrellone, prendendo il sole, oppure passate un pomeriggio all’insegna dello sport giocando con i vostri amici o con la vostra famiglia ad una bella partita di Beach volley in uno dei quattro campi disponibili.

Le parole d’ordine al Waikiki sono gusto e relax.

Per ulteriori informazioni contattare il numero 0122 902 482 oppure visitare il sito www.ristorantewaikiki.com

(Inf. pubb.)

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