SANSICARIO – Al Caffè Vergnano continuano le serate dedicate ai gusti e i sapori della cucina italiana. Per tutto il mese di agosto, in collaborazione con il Pastificio Berruto e in questo caso con gli Strozzapreti de “Le Regionali 1881 by Stefano Berruto”, seguiranno gli aperitivi italiani e i Pasta Party alla Terrazza Vergnano, situata nella frazione di Sansicario Alto di Cesana Torinese.
Non mancate all’appuntamento di sabato 1º agosto alle ore 20.30 con la cena “Romagna Mia”. Vergnano propone buon cibo, accoglienza calorosa e vivacità, ma soprattutto è un luogo di incontri e compagnia, alla scoperta dei piatti tipici della tradizione. Non vi resta che farvi visita.
Il costo della cena è di 25 euro bevande escluse mentre per maggiori informazioni e prenotazioni contattare i numeri telefonici 0122-811331 e 349-4179852.
IL MENÙ DELLA CENA “ROMAGNA MIA”
ENTRÉE
Aperitivo accompagnato con mini piadine morbide con salumi
ANTIPASTI
Tris di Piadinè Romagnole: crudo, rucola e squaquerone
Fichi carammelati, ricotta e rucola
Pancetta, crescione e cipollotto al miele di castagno
PRIMI PIATTI
Duetto di Strozzapietri
Ragù di salsiccia alla Emiliana
Ragù di pesto di rucola, mousse di ricotta e vela di crudo croccante
SECONDI PIATTI
Calamaretti ripieni alla romagnola serviri su una vellutata di zucca rossa e cavolo gratin al formaggio
DOLCI
Fantasia di Bomboloni
CAFFÈ VERGNANO
Frazione Sansicario Alto – 10040 Cesana Torinese
Tel. 0122-811331 / 392-6657486
(Informazione pubblicitaria a cura della New Press)
