TRATTORIA IN VALSUSA, A “LA SPERANZA” DI NOVARETTO IL MENÙ DI PASQUA LO SCEGLIETE VOI

Condividi
FacebookTwitterWhatsAppFacebook MessengerEmailLinkedIn

di VALENTINA ADDARI

NOVARETTO – Se non si ha ancora idea di dove passare la Pasqua, la trattoria pizzeria La Speranza ha deciso di non preparare un menù fisso, ma dà la possibilità di scegliere quello che più aggrada in base ai propri gusti. Inoltre è arrivata  la raclette. Un piatto di origine svizzera che approda nelle tavole de La Speranza e che offre ai clienti un bel modo di mangiare il formaggio fuso accompagnato da affettati, patate e verdure grigliate.  Non è una vera e propria ricetta, piuttosto una procedura. La raclette si prepara tagliando a metà la forma di formaggio e scaldandola al fuoco (o sotto una resistenza). Quando lo strato superiore inizia a sciogliersi, viene “raschiato” via e posto sul piatto di portata accompagnato da patate bollite, al cartoccio o sotto aceti o affettati o verdure grigliate. Il locale inoltre dispone di un ampio dehors con una bellissima vista proprio sulla Sacra di San Michele.

Trattoria Pizzeria La Speranza
Piazza Del Popolo, 4  Novaretto Caprie
Tel. 340 350 7585

Facebook La Speranza

(Inf. Pubb.)

FacebookTwitterWhatsAppFacebook MessengerEmailLinkedIn
Condividi
© Riproduzione riservata

Che cosa ne pensi? Scrivici la tua opinione

Please enter your comment!
Please enter your name here

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.