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SAN DIDERO – L’osteria pizzeria Baraccone vi aspetta lunedì 24 marzo per una serata all’insegna della buona cucina con la degustazione speciale di pizza in pala con il pizzaiolo Mattia Ambrosi.
Un’esperienza unica per una leggerezza e fragranza eccezionali con le pizze in pala:
- tartare di gambero – crema di bufala, zest di limone, menta;
- ragù napoletano, fiordilatte, olio evo, basilico cristallizzato;
- friarielli in doppia consistenza in crema e croccanti, salsiccia a punta di coltello, crema di provola affumicata:
- vellutata di zucca bacon croccante, crema di gorgonzola.:
Dolce:
torta caprese al cioccolato fondente.
Menù fisso 25€ (caffè e acqua inclusi). Su prenotazione, non si faranno variazioni rispetto al menu.
OSTERIA PIZZERIA BARACCONE
LOCALITÀ BARACCONE SAN DIDERO
TEL. 0114034131
FACEBOOK Il Baraccone
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