VALSUSA, MENU DI NATALE E CAPODANNO AL RISTORANTE OYSTER DI FERRIERA

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FERRIERA – Se volete trascorrere Natale e Capodanno all’insegna dell’ottima cucina perchè non prenotare un tavolo al ristorante Oyster? In quest’atmosfera e con le festività natalizie alle porte non c’è niente di meglio che scoprire piatti preparati a regola d’arte grazie a due menu speciali che soltanto lo staff del locale può offrire per la clientela.

Il pranzo di Natale comprende quattro antipasti, due primi piatti, due secondi e dessert. Il tutto al costo di 45 euro. Per il tradizionale cenone di San Silvestro il menu comprende aperitivo servito direttamente al tavolo, quattro antipasti, due primi, secondi con contorno e dessert al prezzo di 70 euro.

IL MENU DEL PRANZO DI NATALE

ANTIPASTI

Flan di Cardi Gobbi con Bagna Cauda alle Nocciole
Filetto Tonnato
Scrigno di Salmone
Involtino di Spada

PRIMI PIATTI

Risotto Astice e Mascarpone
Agnolotti ai tre arrosti con Fonduta di Robiola e Fave
Inframezzo al limone

SECONDI PIATTI

Filetto di Salmone su vellutata di Piselli, stracciata di Bufala e ovetto pochè

DOLCE

Semifreddo al torroncino con Cioccolata calda

Acqua e Caffè

Vino Bianco: Roero Arneis

Vino Rosso: Dolcetto Dogliani

IL MENU DEL CENONE DI SAN SILVESTRO

Aperitivo servito al tavolo

ANTIPASTI

Filetto Tonnato
Flan di Salmone con Crema di carciofi
Cotechino in crosta con Lenticchie
Sfera di Mozzarella con Pachino e Capperi di Pantelleria

PRIMI PIATTI

Risotto Mascarpone e Astice
Pacchero rigatone alla Gricia con Carciofi

SECONDI PIATTI

Turbante di Spigola su spuma di Patate con pesto di Rucola
Insalata mista
Verdure di stagione

DOLCE

Charlotte creole

Acqua, caffè, vino bianco e vino rosso

 

Il ristorante si trova in via della Torre 17 a Ferriera. Prenotate subito un tavolo in compagnia di amici e parenti per una serata all’insegna della buona tavola. Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare il numero telefonico 011-9366484.

 

RISTORANTE OYSTER
Via della Torre, 17 – Ferriera (Buttigliera Alta)
Tel. 011-9366484
Facebook: Oyster Ristorante

 

 

(Contenuto sponsorizzato)

 

 

 

 

 

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