VALSUSA, FERRAGOSTO SUL LAGO DI AVIGLIANA: IL MENU DEL RISTORANTE ALTAVISTA

di IVO BLANDINO

AVIGLIANA – Per passare un gustoso Ferragosto in compagnia di parenti ed amici, prova il ristorante Altavista di Avigliana, che offre un magico panorama sul Lago Grande di Avigliana. Romana, Tony e tutto lo staff, non vedono l’ora di accoglierti con la loro simpatia e cortesia. Per la giornata speciale del 15 agosto il ristorante Altavista propone due menu: uno di mare e l’altro di terra. Ci sarà l’imbarazzo della scelta!

MENU DI FERRAGOSTO DEL RISTORANTE ALTAVISTA DI AVIGLIANA

MENU TERRA
Aperitivo di benvenuto
ANTIPASTI
Cruda di Fassone su nuvola di riso aromatizzata ai frutti esotici
Vitello tonnato alla vecchia maniera
Flan di funghi con crema di Parmigiano

PRIMI
Crepes con prosciutto e toma della nostra valle
Lasagnetta al ragù di salsiccia

SECONDI
Tagliata di vitello con rucola, pomodorini e patate novelle

DESSERT
Anguria con vodka

Vino: Dolcetto Dogliani, acqua, caffè

Prezzo: 50 euro a persona

MENU MARE
Aperitivo di benvenuto

ANTIPASTI
Salmone salmistrato con ribes
Insalata di riso nero con gamberi e corallo di rucola
Flan di branzino con vellutata di pomodoro

PRIMI
Rettangoli di cernia alle erbette
Conchiglione al ragù di mare

SECONDI
Filetto di orata con pachino e crema di patate al nero di seppia

DESSERT
Anguria con vodka

Vino: Prosecco Blanc de Blancs, acqua, caffè
Prezzo: 60 euro a persona

Cosa aspetti? Prenota subito chiamando il 339/1384029, specificando quale menù desideri! Segui il Ristorante Altavista sulla pagina Facebook per restare sempre aggiornato.

RISTORANTE ALTAVISTA
Via delle Maddalene, 11 – Avigliana
Tel. 339-1384029
Mail: ristorantealtavista.avigliana@gmail.com
Facebook: Altavista Ristorante