BARDONECCHIA – In alta Valsusa, nel cuore delle nostre belle montagne, ci sono ristoranti che non sono solo chalet con un panorama mozzafiato, ma puntano anche sulla gastronomia, sull’intrattenimento e su un nuovo modo di vivere le Alpi: proprio quello che fanno da “I Birichini“, ristorante e bar in quota, sulle piste di Les Arnauds, a Bardonecchia, crocevia degli sciatori tra Campo Smith e Melezet. In alta quota, l’appetito si fa sentire e merita di essere messo a tacere con le pietanze tradizionali montanare, a volte rivisitate in maniera più moderna, grazie alla presenza di giovani chef curiosi di dare un nuovo senso all’accoglienza in montagna. L’esperienza ai Birichini sarà indimenticabile, e vi assicuriamo che direte: “Ci tornerò presto!”.
Il locale unisce tratti rustici a dettagli originali industriali. Propone sia piatti e panini per un pranzo veloce, sia un menù ristorante con servizio al tavolo. Poi, vi innamorerete della terrazza panoramica con maxi cuscini e solarium, che accolgono i turisti per un momento di relax. E ancora: aprè-ski, merende sinoire e cene su prenotazione, con trasporto su motoslitta e gatto delle nevi. Questo è I Birichini, e vi aspetta per tutto l’inverno!
Ristorante I Birichini
In quota, località Les Arnauds
www.ibirichini.it
Tel. 333 1581999
(Inf. Pubb.)
