RISTORANTI IN VALSUSA / LA STORIA DELL’ANTICA LOCANDA BELFIORE

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SANT’ANTONINO DI SUSA – Il ristorante pizzeria Belfiore si trova dal 1989 in Bassa Val Susa, sulla via Francigena (una vecchia strada che porta in Francia) ed è il luogo perfetto per gustare le eccellenze della tradizione culinaria italiana, piemontese e valsusina. Un locale storico e professionale, che racconta in ogni piatto assaporato la passione e la dedizione che i proprietari si tramandano da padre in figlio da quasi trent’anni.

Grazie allo chef Lamberto Guerrer che ha trasmesso la sua passione al figlio Manuel e all’aiuto di Martina, il Belfiore vanta una conduzione familiare di tutto rispetto. Il calore e l’amore per la cucina abbinata alla voglia continua di stupire fanno si che il locale sia tra i più apprezzati nel panorama culinario valsusino.

Il Ristorante, ha avuto  sin da subito un’ impronta di piatti tipici piemontesi e ancora oggi si continua in quella direzione aggiungendo piatti valsusini al menù.

Periodicamente vengono offerte alla clientela delle giornate a tema: bolliti misti, fritto misto alla piemontese che viene preparato in padella e non in friggitrice, menù di soli antipasti, la festa della toma, il mare in tavola e molto altro ancora. I vini della carta, inoltre, sono selezionati solo tra aziende Piemontesi e Valsusine.

Nel 1997 venne introdotto il servizio pizzeria denominato “il Fiorellino”, offrendo alla clientela la possibilità di gustare diverse pizze cotte nel forno a legna. Nel 2015, invece il Belfiore è diventato anche birreria – hamburgheria, con gustosi piatti di carne selezionata piemontese abbinati a croccanti contorni di verdure e patatine completati da birre artigianali di ottima qualità.

Un’altra specialità offerta dal ristorante è la pasticceria di alto valore, grazie alla fantasiosa pasticcera Roberta. I suoi dolci, preparati  tutti minuziosamente, coniugano il sapore inconfondibile del piacere con delle fantasiose presentazioni.

Un ambiente storico e accogliente abbinato ad una conduzione impeccabile faranno in modo di conquistarvi ancor prima che vi sediate a tavola. Un’esperienza completa ed indimenticabile vissuta attraverso i piatti della tradizione italiana.

Belfiore Ristorante – Pizzeria – Birreria – Hamburgheria
Via Vignassa 21, Sant’antonino di Susa (To)
Tel. 011/9649079 – 338/3965585
Email info@ristorantebelfiore.com
Facebook Belfiore
www.ristorantebelfiore.it

 

(Informazione Pubblicitaria a cura della New Press – Testo di Andrea Musacchio)

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