di FABRIZIO PASQUINO
ROSTA – È in distribuzione in questi giorni, a cura della società Euroristorazione S.r.l., il calendario con indicazione del servizio mensa delle scuole per l’anno scolastico in corso. Un utile strumento per poter essere a conoscenza di cosa mangeranno gli studenti ogni giorno nelle rispettive scuole. Il calendario presenta i menù, approvati dall’Asl To3, ma spiega anche le innovazioni introdotte dal nuovo servizio di refezione scolastica: maggior qualità, Km 0 nella scelta delle materie prime, preferenza di prodotti biologici, cottura della pasta all’interno dei locali scolastici con un controllo della Commissione mensa.
«Il nostro impegno – affermano il sindaco Domenico Morabito e l’assessore all’Istruzione Anna Versino – sarà di favorire sempre la collaborazione tra le famiglie, l’Istituto Comprensivo e il Comune in un’ottica di massima informazione e trasparenza tra i vari soggetti interessati».
